台灣美食吃咖情報

吃咖情報

3.0醬烤蝦餅安平海味「潮」向全台！台南人氣觀光工廠「潮龍宮」蝦餅正式進軍大全聯

【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

想念台南安平的海風與酥脆蝦餅嗎？現在不用大老遠跑台南，在巷口就能買得到！台南安平指標性觀光工場「潮龍宮」今（23）日於台南大全聯舉辦「3.0醬烤蝦餅安平海味潮向全台」上市記者會，宣布旗下最具人氣的招牌「職人手作潮海鮮餅」，即日起正式進駐全國「全聯福利中心」，市長黃偉哲、觀旅局長林國華、經發局長張婷媛等市府官員都到場參加盛會。

▲市長黃偉哲應邀前往主持揭牌儀式。(記者黃雋淮攝)

記者會現場還有市議員李啟維、許至椿前往參加開幕盛會，同時主辦單位更打造迷你觀光工廠體驗站，及大型「安平潮蝦餅」產品揭幕式，象徵將安平產地直送的新鮮海味與酥脆口感，全面席捲全台零食市場！

▲觀旅局長林國華、經發局長張婷媛與潮龍宮品牌創辦人吳桂雲等貴賓要將產品上架到大全聯貨架上。(記者黃雋淮攝)

總經理吳桂雲指出，這次打破地域限制，巷口超市化身安平海味補給站位於台南安平的「潮龍宮」觀光工場，一直以來都是遊客造訪台南必排的伴手禮名店。為了讓全國消費者隨時隨地都能品嚐這份在地好滋味，潮龍宮首度跨足全國性量販通路，攜手全聯福利中心，將傳統小吃推向全國零售舞台。

▲經發局長張婷媛致詞恭賀潮龍宮更上一層樓，產品將風靡全國。(記者黃雋淮攝)

潮龍宮品牌創辦人吳桂雲表示，「潮龍宮雖然名為『宮』，但我們其實是一座充滿年輕活力的『新潮海底龍宮』觀光工場。過去很多外縣市的客人反映，離開台南後就很難買到這麼酥脆鮮甜的蝦餅。這次我們歷經一年的籌備，克服包裝與保鮮技術，終於成功在全聯上架，我們期盼把安平幾百公里的距離，縮短到消費者的家巷口。」堅持職人手作精神，翻轉傳統打造「潮」級零食有別於市面上常見的傳統蝦餅，潮龍宮蝦餅主打「3.0醬烤蝦餅，少油40%」。產品堅持保留最純粹的鮮甜海味，並透過獨家控溫及脫油技術，讓每一片蝦餅咬下時，滿意微笑的表情，就像KAKA微笑商標一樣滿滿的海鮮滿足。