吃飯好地方
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從資訊業轉戰餐飲業，張志鴻走過9年的轉型歷程。從最初的一家「惹鍋火鍋」，到如今十家分店，並跨足拉麵品牌與高端「紅檜燒肉鍋物」，他憑藉「物超所值」的經營理念，在競爭激烈的餐飲市場中闖出一片天地。
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隱身在新北三重巷弄裡的「麵堂鐵夫」，自開業以來就以創新科技和用心經營，迅速成為當地饕客口耳相傳的美食新地標。這裡有一項全台首創的亮點——全程由機器人從原料到端上桌，製作熱騰騰的拉麵，讓每一碗麵都新鮮、可口又充滿趣味。
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美食達人
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陳秋麗
一甲子德峰、完美米飯德峰行糧食有限公司創立於1984年，專門經營餐廳、學校、飯店等米食批發，本廠擁有最新式的稻穀低溫倉儲設備與乾燥系統，採用一條龍的生產加工流程與設備，通過ISO22000及HACCP國際食品安全認證，及通過農產品產銷履歷驗證，每期作物均通過SGS殘留物檢測合格，每個環節均層層把關，精準的選米眼光及堅持現碾的新鮮好米，致力於生產台灣高品質的純淨米粒，給消費者安心嚐好米。台南市 -
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