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台灣美食

在地深耕二十載!屏東「傘兵旗魚黑輪」週年慶回饋鄉里:一元黑輪送愛心,義賣所得全數捐助家扶

  • 屏東縣
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【國際環宇時報 / 記者蔡文貴 屏東採訪報導】

在屏東在地飄香二十年的知名小吃「傘兵旗魚黑輪」,今日迎來了意義非凡的二十週年慶。老闆為了感謝鄉親多年來的支持,特別推出「一枝一元」的回饋活動,並將義賣所得全數捐贈給家扶中心,將美味化作愛心,傳遞給社會更多正能量。

「二十年只為做好一件事」:老闆堅持初衷,用美味守護屏東
在採訪現場,油鍋正滋滋作響,金黃酥脆的旗魚黑輪不斷出爐。面對記者的採訪,老闆感性地表示:「我們在屏東在地已經二十年了。二十年是一個很不簡單的數字。回想二十年前創業初期,我們的心願很單純,就是想把一件事做好——把東西做得好吃。」
正是這份對味道的堅持與對食材的講究,讓「傘兵旗魚黑輪」從一間小店,變成了屏東鄉親口耳相傳的排隊美食。

限量千枝「一元黑輪」:是回饋,更是公益
為了慶祝這個里程碑,老闆今年特別準備了1000枝旗魚黑輪,以每枝僅收「一元」的象徵性價格回饋給現場民眾。老闆強調,這「一元」不僅是給鄉親的優惠,更承載著愛心。
「這每一塊錢,我們都會幫大家捐給家扶中心。」老闆笑著說,「希望透過這個活動,能讓社會有更多正能量在循環,回饋給一直支持我們的鄉親里民。」

現場氣氛熱烈,民眾大讚:有愛心又有誠意
活動現場湧現大量人潮,不少老顧客專程前來支持。前來排隊的林先生表示:「這家黑輪我從小吃到大,今天知道有這個活動,一定要來支持。老闆不僅東西好吃,心肠也很好,一塊錢還捐出去做公益,真的很感人。」
「傘兵旗魚黑輪」二十週年的這場盛事,不僅展現了屏東在地老店的生命力,更透過公益義賣的方式,讓美食多了一份溫暖的人情味。

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