台灣美食
吃飯好地方
吃飯好地方
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鶯料理為日治時期台南的夢幻料亭,由當時享有「台灣第一刀」美譽的日本人天野久吉所創辦經營,因位居台南市中心,鄰近台南州廳、市協議會、合同廳舍、嘉南大圳組合、公會堂、勸業銀行……等重要官署和公共建築,是當時政商名流宴會、聚會的熱門場所,也被稱為「台南地下決策中心」;鶯料理餐飲水準高,燒鰻飯更是讓人津津樂道,1923年昭和天皇還是皇太子時來台南巡視,下榻於知事官邸期間,鶯料理還被指名負責供應餐食。 在重新整修後,於2013年12月24日正式對外開放,重現廣闊雅緻的庭園景觀及通透的傳統日式建築空間,並展示與原鶯料理相關之工作服、布簾、料理用刀等相關文物,並於2015年獲指定為本市首座紀念性建築。為活化空間,文化局同年辦理公開招標。得標經營單位(阿霞飯店團隊)歷經2年的時間,將原鶯料理已消失的「表棟」重建成為新生的「鷲嶺食肆」,1樓販售輕食飲品、2樓則將做為藝文展覽空間。
美食達人
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黃玲美
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許幸娟
林木蒼翠.湖光山色取烏山頭的山字為概念,此處林木蒼翠,湖光山色,相映成風格獨持的風景區。由空中鳥瞰之形狀似珊瑚,又稱為珊瑚漳,為現今難尋之一片淨土,放眼所見,無處不為美景,以綠色代表自然,健康:橙色代表熱情 服務 藍色代表清淨流水,為這豐富的觀光聖地帶來更多的 視覺享受,相信本標誌必為此具有發展潛力的風景區帶來新的形象與商機。台南市

