「記憶上菜・世代共煮」青銀共融嘉年華開桌啦

【視傳媒記者吉雄世高雄報導】家的味道最暖心！天主教聖功醫院「左營德蘭失智據點」攜手文藻外語大學USR計畫「新住民及家庭照顧者暨長者關懷支持團體」，11月14日於「左營德蘭社區據點」舉辦年度成果展—「記憶上菜・世代共煮」青銀共融嘉年華，以「媽媽的味道」為主題，透過美食與闖關活動，讓左營社區飄出滿滿的幸福香氣。活動當天聖功醫療財團法人執行長楊儀華修女、文藻外語大學研發處處長及文藻學生團隊一同蒞臨，與新住民姊妹、在地長輩及社區夥伴共襄盛舉。

       「青銀益智闖關遊戲」是現場最吸睛的焦點。來自文藻大學學生與長輩們組成默契戰隊，共同挑戰『記憶配對』、『音樂接龍』、『創意拼圖』等五大趣味益智關卡，長輩展現不輸年輕人的活力，學生在連連笑聲中體會到跨世代的絕妙默契。更重要的是，學生從長輩充滿韌性與智慧的人生故事中獲得啟發，彼此真誠傾聽與溫暖的陪伴。

        活動現場鍋鏟聲此起彼落，化為動聽的交響樂，阿嬤們個個大顯身手，做起拿手的家常菜，從濃郁的三杯雞、清爽的鹹蛋苦瓜到溫暖的黃瓜魚丸湯，每道料理都承載著每家獨特的家庭故事與生活記憶。壓軸「美食交流時間」將活動氣氛推向高潮，一邊是新住民姊妹的家鄉味，一邊是長輩們的台灣媽媽味，兩條美食線交匯在一張溫馨的餐桌上。聖功醫療財團法人執行長楊儀華修女表示：「聖功修女會是國際修會，服務對象不分種族、年齡與世代。透過料理與陪伴，讓青銀、新住民與社區緊密連結，打造互助共好的關懷網絡，這是最有愛的行動。」 

   左營德蘭據點站長翁育慈進一步說明，據點先前特別開設多項實用課程，例如：「外籍看護照護技巧教學」、「飲食文化分享」及「高蛋白營養餐設計」等，很多家庭都有外籍看護與長輩飲食口味不合的困擾，希望藉由課程讓彼此了解文化差異，也學會用營養又美味的料理照顧長輩。此次活動不僅延續聖功醫院在社區失智照護的努力，也結合文藻外語大學USR計畫的青年力量，讓照顧不再只是「服務」，而是一場「相遇」與「共學」，未來據點將持續推動青銀共融與多文化照護行動，讓更多長輩、家庭與新住民在社區中找到彼此的溫度。