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台灣美食 食尚選物

食尚選物

桃園龍潭區龍泉茶評鑑出爐 尚好茗茶睽違20年奪特等

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 圖說:桃園龍潭區龍泉茶評鑑出爐 尚好茗茶睽違20年奪特等 。 

 

【視傳媒記者袁慧心/桃園報導】桃園市龍潭區年度重要茶事活動115年「優質龍泉茶評鑑賽」登場,今年參加點數共計178點,經農業部茶及飲料作物改良場專業評審歷經2天品評,項目包含外觀、水色、香氣和滋味,依茶樣實際狀況評分,今(14)日於龍潭區農會揭曉成績,由「尚好茗茶」脫穎而出,勇奪特等獎。

圖說:桃園龍潭區龍泉茶評鑑出爐 尚好茗茶睽違20年奪特等 。 

 

農業局長陳冠義表示,龍泉茶評鑑從民國72年舉辦至今、歷史悠久,今年共有178點參賽,每點20台斤茶葉。農業局持續透過茶葉分級包裝及品牌行銷提升桃園市茶產業知名度,挹注經費補助龍潭區農會辦理優質龍泉茶評鑑賽,亦透過包種茶、桃映紅茶、東方美人茶等各項茶葉評比,藉以推廣桃園好茶,增加茶農收入,打響桃園茶葉品牌。

 

特等獎得主「尚好茗茶」廖俊融表示,睽違20年再次拿下特等獎非常開心,同時也是最佳肯定;今年春茶期間氣溫及降雨不穩定,影響茶菁採收及品質穩定性,特別仰賴栽培管理、採摘時機掌握及製茶工序上的高度專業,全台茶區目前僅剩桃園龍潭茶區至今仍保有桶球型包種茶,擁有傳統技術與風味,獨具特色。

圖說:桃園龍潭區龍泉茶評鑑出爐 尚好茗茶睽違20年奪特等 。 

 

農業局長陳冠義表示,桃園市茶產業種植面積近年持續維持在530公頃以上,其中龍潭區種植面積約400公頃,是桃園市最大茶產區,茶區位在海拔300至400公尺間,全年高溫多雨,且大部分土質為酸性的台地磚紅土,相當適合栽種茶樹,所製成的龍泉茶帶有花香及果香,香氣怡人、口感清爽甘醇,也因此曾獲選為全國十大經典好茶。

 

農業局表示,115年「優質龍泉茶評鑑賽」得獎名單為:特等獎-尚好茗茶、頭等獎-尚好茗茶、黃謙隆、鍾鳳情、古鳳蓮、古縉錡等5名;另頒金牌獎18名、銀牌獎41名,以及優質獎71名。( 圖/農業局提供)

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