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台灣美食 吃咖情報

吃咖情報

茶四代青農葉重霈 勇奪2025全國部分發酵茶球型組冠軍

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[記者黃婉柔/綜合報導]

從「母子同框」到「單槍匹馬」,五年磨一劍終登頂

來自南投縣竹山大鞍「馨茗響茶」的茶四代青農——葉重霈,以精湛工藝與堅定初心,榮獲2025全國部分發酵茶比賽球型組冠軍,為南投茶鄉與頭木家族再添光彩。

????‍????母子同框的傳奇篇章

早在2020年,葉重霈與母親「頭木婆」林麟真曾同時獲獎,創下罕見母子同框紀錄——他奪亞軍,母親獲季軍。因賽制規定需間隔三年才能再參賽,加上母親年滿50歲無法再戰,今年他以「單槍匹馬」之姿再度出征,終於在8月28、29日勇奪冠軍。

????返鄉青農的堅持與使命

2017年畢業於崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科後,葉重霈選擇返鄉學茶,跟隨父親葉春億(大頭木)習得茶園管理與製茶技藝。他笑稱自己「從受精卵開始就注定與茶為伴」,並堅信:「心的張力有多強,夢想的力道就有多強。」在山林蛙鳴與晨曦茶香中,他以汗水與執念,將青春揉進每一泡茶裡。

????冠軍不是終點,而是起點

奪冠後,他不棄的情感,讓茶香成了他最長情的浪漫,也成了這座山頭最動人的故事。

未急著慶功,而是回到茶園準備秋茶。他表示,這份榮耀是新的起點,更是對台灣製茶職人精神的致敬——那份近乎癡狂的專注與執著,已深深烙印在他心中。

對葉重霈而言,茶不只是作物,更是摯友、戀人與家人。他說:「與茶相伴,就像與生命最親近的人相伴。」這份不離

????️榮譽榜
????2017年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑獲得金讚獎
????2017年-參與南投縣長特等茶獲得優質獎
????2018年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑獲得特等獎和頭等獎
????2018年-與雪山茶葉產銷班製茶交流聯誼賽獲得第三名
????2018年-參與南投縣長特等茶獲得優質獎
????2019年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑比賽獲得2支頭等獎
????2020年-葉重霈獲得全國部分發酵茶球形組亞軍
????2020年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑比賽獲得頭等獎和金讚獎
????2020年-葉重霈獲得特用作物傑出獎
????2021年-葉重霈獲得竹山鎮農會地方特色茶葉烘焙技術競賽第三名
????2021年-參與全國唯一雙驗證分級評鑑獲得頭等獎、金讚獎、優質獎
????2021年-參加第一屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動獲得「精選」
????2021年-參與全國唯一杉林溪產地標章分級評鑑比賽獲得金讚獎和優質獎
????2022年-葉重霈考取全國製茶師丙級證照
????2022年-初級感官品評證照
????2022年-參與鹿谷鄉凍頂茶業發展合作社蜜香貴妃茶比賽獲得優等獎
????2022年-參加第二屆全國產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑活動獲得「精選」
????2022年-松紅-台灣小葉紅茶比賽-優良獎
????2023年-凍茶會評茶師
????2023年-鹿谷鄉農會冬茶-2朵梅
????2023年-松紅-台灣小葉紅茶比賽-金牌獎
????2023年-凍茶會焙茶王貳等獎、參等獎
????2023年-凍茶會評茶師
????2023年-中級感官品評證照
????2023年仁愛鄉農會高山茶王優良獎1點
????2024年-參與全國唯一杉林溪產地標章分級評鑑比賽獲得金讚獎
????2024年-仁愛鄉農會高山茶王優良獎1點
????2024年-凍茶會評茶師
????2024年-凍茶會焙茶王參等獎、優質獎
????2025年-參與全國唯一杉林溪產地標章分級評鑑比賽獲得頭等獎、金讚獎、優質獎
????2025年仁愛鄉農會高山茶王優良獎2點
????2025年-凍茶會評茶師
????2025年-全國部份發酵茶球型組-冠軍????

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